Physalis de Goudbes

De Physalis, een bijzondere vrucht met een bruine schil waardoor hij ook wel ‘lampionnetje’ wordt genoemd. De vrucht is rijp wanneer de bes felgeel tot oranje is, zodra ze verkocht worden zijn ze dit vrijwel altijd. De Physalis hoeven niet al te koud te staan.

De physalis komt uit Colombia en Peru en is vrijwel het hele jaar beschikbaar. Hij is zoetzuur van smaak en de aroma doet denken aan een ananas. De physalis is lekker in dessert, bij chocolade of als decoratie.

Bij Kraaijeveld leveren we de physalis voornamelijk in verpakte schalen. Heeft u meer vragen? Neem dan contact op met uw verkoper.