Biologische markt groeit en groeit; Duitsland koploper in Europa

Wat een heel aantal jaren geleden misschien nog werd afgedaan als een nieuwe hype, is inmiddels uitgegroeid tot een markt om in de gaten te houden. De verwachtingen zijn hoog voor de biologische sector.

Dat meldt AGF nieuws. Experts schatten namelijk dat de wereldwijde opbrengsten de 95 miljard overstijgen, waarvan Europa verantwoordelijk is voor 1/3 deel. Duitsland is hierin koploper. De biologische omzet was meer dan tien miljard. De groei ten opzichte van het jaar ervoor bedraagt 5,9%. Deze stijging moet wel in perspectief worden geplaatst. De niet-biologische voedingssector groeide namelijk met 8,8%. Concreet voor Duitsland betekent dit dat 8,2% van alle bruikbare landbouwgrond gebruikt wordt voor biologische teelt.

Ook in Frankrijk gaat het hard. De markt is in vijf jaar verdubbeld. In Frankrijk is met name de toename in banen opvallend. Een jaarlijkse groei van maar liefst 9,5% wordt er gerealiseerd. Eén op de 8 banen in de landbouwsector is nu biologisch. Voor Duitsland is dat één op de tien. Kortom: de aanwezigheid van de biologische markt valt niet (meer) te ontkennen.

Kraaijeveld is aan het onderzoeken wat de mogelijkheden zijn met betrekking tot deze trend. Zou u geïnteresseerd zijn in een bio aanbod? Laat het ons weten! Klik hier.