Waar moeten ondernemingen zich in de toekomst op onderscheiden?

Er is heel veel gaande binnen de AGF-wereld dat niet zomaar onderschat moet worden. Denk hierbij aan de bewuste consument die steeds meer rekening houdt met het effect op milieu en klimaat, de voedselveiligheid certificeringen die steeds aangescherpt worden, maar ook vraagstukken zoals: hoe trekken we jong talent aan? En: hoe onderscheiden we ons als onderneming?

In de wereld van morgen, onderscheiden bedrijven (groothandels) zich volgens onderzoek van de Rabobank op drie, bepalende, vlakken. Het eerste is de communicatie met de klant via de juiste devices. Dit heeft betrekking op de nieuwe, online mogelijkheden van communiceren bijvoorbeeld. Daarnaast is het ontzettend belangrijk om de manier van distribueren zo optimaal mogelijk in te zetten. Dit gaat bijvoorbeeld om de grip op de keten van begin tot eind of automatisering (denk hierbij ook aan de voedselveiligheid die aangescherpt wordt). Het laatste wat steeds belangrijker wordt is het gebruiken en analyseren van data. Op die manier kan een onderneming zich richten op de juiste zaken om zo de klant optimaal te kunnen bedienen.

Daarnaast vindt innovatie ook op allerlei andere mogelijke manieren plaats. Denk hierbij aan de manier van verpakken. Niet alleen om de producten langer houdbaar te houden en deze gemakkelijker te vervoeren, maar ook met oog op voedselverspilling.

Kortom: drie zaken om op te focussen in de wereld van morgen: hoe communiceer ik met de klant? Hoe optimaliseer ik mijn distributie én hoe gebruik en analyseer ik de juiste data?